En esta población portuguesa se encuentra la Abadía de Santa María de Alcobaça, que es la primera obra gótica erigida en suelo portugués. Su construcción comenzó en 1178 por los monjes de la Orden del Cister. Es considerado Patrimonio de la Humanidad por la Unesco, y elegido como una de las Siete Maravillas de Portugal.
Me impresionó la cocina de la Abadia en donde una enorme chimenea central estaba flanqueada por grandes mesas de despiece. Alicatada hasta el techo en azulejo blanco, sólo que el techo, de proporciones catedraliceas, se encuentra a decenas de metros del suelo.
Me impresionó la cocina de la Abadia en donde una enorme chimenea central estaba flanqueada por grandes mesas de despiece. Alicatada hasta el techo en azulejo blanco, sólo que el techo, de proporciones catedraliceas, se encuentra a decenas de metros del suelo.
1 comentario:
Un saludo, Rincón. Hay que ver, al final siempre tiramos para la cocina... Es lo bueno que tienen los viajes y que tenían los monasterios.
Buenos dibujos de recuerdo.
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